En caso de que una Empresa acogida al Régimen PST este cobrando ITBIS y al momento de reclamar no devuelvan el dinero ¿Que debo hacer?

Me ha sucedido esta situación, compro comida habitualmente en un negocio (Empresa) acogidos al Régimen PST, en sus comprobantes ellos ponen que están acogidos, todo normal hasta ahora, pero ellos incluyen el ITBIS y me lo cobran. Entonces al momento de hacer mi declaración de impuestos ustedes (DGII) me piden que pague ese ITBIS nuevamente. Luego voy al negocio a reclamar que cobraron el ITBIS cuando ellos ya no son agentes retensores, ellos lo que me dicen es que todo esta correcto, y no quieren devolverme el dinero. ¿Quisiera saber que hacer en este Caso?