TIPO DE BIEN Y SERVICIO COMPRADOS

Una persona física que se dedica a la venta de comida rápida, si compra: pan, queso, jamón, etc. tendrá que colocar en el 606 dichas compras en el tipo de gasto ''09 COMPRAS Y GASTOS QUE FORMARAN PARTE DEL COSTO DE VENTA'' o ''02 GASTOS POR TRABAJO SUMINISTROS Y SERVICIOS?